In the sunny little streets of Pema-Pema,
a fragrant treasure lies hidden,
waiting just for you.
Nas pequenas ruas ensolaradas de Pema-Pema,
esconde-se um tesouro perfumado,
esperando apenas por você.




Vanilla Process | O processo da baunilha
We have set up our workshop in the small village of Pema-Pema, in the district of Agua Grande, near the capital of São Tomé.
This is where we carry out all the stages of preparation and refining.
Instalamos a nossa oficina na pequena aldeia de Pema-Pema, no distrito de Água Grande, perto da capital de São Tomé.
É aqui que realizamos todas as etapas de preparação e maturação.
Vanilla plantation | Plantação
A small shade house adjoining the workshop, a garden for observing vanilla plants and cultivation techniques.
A space that allows us to better understand this orchid and present it to you.
Uma pequena sombra anexada à oficina, um jardim de observação das vanilheiras e das técnicas culturais.
Um espaço que nos permite conhecer melhor esta orquídea e apresentá-la a você.
Vanilla rum degustation | Rum de baunilha
A taste journey through the duality of rum and vanilla. Strength and sweetness come together in our Rum de Baunilha – agricultural, artisanal, and infused with split vanilla.
Uma viagem gustativa através de uma dualidade rum e baunilha. A força e a suavidade reunidas no nosso Rum de Baunilha, agrícola, artesanal e infusionado com baunilha dividida.
Shop | Loja
Discover our range of locally crafted products: extract, powder, pods, salt, sugar…
Descubra a nossa linha de produtos confeccionados localmente: extrato, pó, vagens, sal, açúcar…
BOOKING REQUIRED | RESERVA NECESSARIA
45min | 150 STD/pers = 6€/pers | Googlemaps : L'Atelier Vanilha, Pema-Pema, São Tomé (5min from São Tomé center)
Contact:
Juliette +239 9884525 | Francesco +239 9987657 | contact@vanilha.com